2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》3月30日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、滇红的外形条索细紧，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。（）

答 案：错

2、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：错

3、茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性

答 案：错

单选题

1、白茶的香气特点是（）。

• A：陈香
• B：蜜香
• C：毫香
• D：花香

答 案：C

2、下面()闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。

• A：绿茶
• B：白茶
• C：普洱茶
• D：乌龙茶

答 案：D

3、潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。

• A：低冲水
• B：高冲水
• C：回旋冲水
• D：冲水7-8分满

答 案：B

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对：
（1）纪念茶会（2）现代节日茶会（3）喜庆茶会（4）传统节日茶会
国庆茶会（） 迎春茶会（） 寿诞茶会（） 五四茶会（）

答 案：（2）（4）（3）（1）

解 析：（2）（4）（3）（1）