2023年健康管理师(三级)每日一练《理论知识》4月20日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、描述流行病学研究适用于疾病的一级预防()

答 案：错

2、霉变的甘蔗常见于初春的北方，一般毒性小，可以继续生产加工成白糖。()

答 案：错

3、人体内含量大于体重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质称为常量元素()

答 案：对

单选题

1、发病率的定义是：

• A：一定时期内特定人群中某病新病例出现的频率
• B：一定时期内特定人群中某病新旧发病例数
• C：某时点全人群所有疾病新发病例数
• D：某时点全人群所有疾病新旧发病例数
• E：某时点全人群所有疾病旧发病例数

答 案：A

解 析：发病率是指一定时期内特定人群中某病病例出现的频率。

2、大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是：

• A：赖氨酸
• B：苏氨酸
• C：蛋氨酸
• D：亮氨酸
• E：异亮氨酸

答 案：A

解 析：此题是理解和记忆试题，考核对人体需要的营养素蛋白质中必需氨基酸的理解，及对各类食物中必需氨基酸含量的记忆。谷类缺乏赖氨酸，而豆类富含赖氨酸，二者混食后可以提高生物学价值。答案C具有迷惑性，因为谷类富含蛋氨酸而豆类缺乏蛋氨酸，但该题提问的是主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸，故应选择答案A。

3、在队列研究中，暴露组的疾病发病率与对照组的疾病发病率的差值称为（）。

• A：AR
• B：RR
• C：OR
• D：PAR
• E：AR%

答 案：A

解 析：归因危险度（AR）是指暴露组发病率与非暴露组发病率之差。

多选题

1、现况调查的目的和用途有()。

• A：描述疾病的分布特点
• B：早期发现病人
• C：直接验证病因假设
• D：评价疾病的防治效果
• E：治疗病人

答 案：ABD

解 析：现况调查的目的和用途有：1、描述疾病的分布特点；2、发现病因线索；3、适用于疾病的二级预防：可早期发现患者，实现“早发现、早诊断、早治疗”的目的；4、评价疾病的防治效果；5、疾病监测；6、其他

2、以下哪些是基本卫生保健的定义()

• A：人人都能得到的
• B：体现社会平等权利的
• C：人民群众能负担得起的
• D：政府能负担起的
• E：全社会积极参与的

答 案：ABCDE

解 析：基本卫生保健的定义：基本卫生保健是指最基本的、人人都能得到的、体现社会平等权利的、人民群众和政府能负担得起的和全社会积极参与的卫生保健服务。

3、下列属于人体消化系统的器官有：()。

• A：口腔
• B：咽
• C：食管
• D：大肠

答 案：ABCD

解 析：人体消化系统的器官有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等。

主观题

1、世界卫生组织(WHO)制定的健康的10条标准?

答 案：1.有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力，而不感到过分紧张;2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔;3.善于休息，睡眠良好;4.应变能力强，能适应环境的各种变化;5.能够抵抗一般性感冒和传染病;6.体重适当，身材均匀，站立时头、臂位置协调;7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睛不发炎;8.牙齿清洁，无空间，无痛感，齿龈颜色正常，无出血现象;9.头发有光泽，无头屑;10.肌肉，皮肤富有弹性，走路感觉轻松。

2、影响能量代谢的因素有哪些?

答 案：无机质含量相对较多

解 析：(1)肌肉活动；(2)精神活动；(3)食物特殊动力效应；(4)环境温度。

3、心理健康的主要内容是哪些?

答 案：心理健康是健康的心理地方，包含精神健康。随着生活程度的增高，心理健康对人们更加首要，心理健康的主要内容包含下列几个地方：1.智力健康。有正常的认识事物和分析事物的能力，有作出判断、解决问题的能力。2.情绪健康。有识别他人情绪的能力，有合理表达自己情绪的能力，有情绪的调控能力等。3.精神健康。有积极的健康价值观，有乐观的人生观，有自己的信仰。

填空题

1、人体必需的脂肪酸是_________。

答 案：a-亚麻酸

2、伦敦烟雾事件危害居民健康的主要污染物是______________和______________。

答 案：烟尘，二氧化硫

3、健康管理的基本步骤是_______________、_____________________。

答 案：了解你的健康、进行健康及疾病风险性评估